2012年02月22日
壱岐の新鮮ネタのスーパーのお寿司!!
今日のお昼ごはん!!お客様がいらしてるので、弊社鮮魚のお寿司!!
ちょっと、着飾り過ぎじゃない??
壱岐の生マグロの大トロ!!
反対側からのショット!!
ヒラメの縁側です。今日は冷凍ネタはゼロでした!!
鉄火巻きも壱岐の生マグロ。ちょっとシャリが多いかな?
やっぱ生の大トロでしょ!!
初登場の弊社のコンサルタントです。満足していただけたでしょうか??
人気ブログランキングへ
スーパーバリューイチヤマ
http://www.value-ichiyama.com/
ちょっと、着飾り過ぎじゃない??
壱岐の生マグロの大トロ!!
反対側からのショット!!
ヒラメの縁側です。今日は冷凍ネタはゼロでした!!
鉄火巻きも壱岐の生マグロ。ちょっとシャリが多いかな?
やっぱ生の大トロでしょ!!
初登場の弊社のコンサルタントです。満足していただけたでしょうか??
人気ブログランキングへ
スーパーバリューイチヤマ
http://www.value-ichiyama.com/
2012年02月22日
壱岐の味処味よし三昧!!
味よしで昼食!!カツ丼セットです。
う〜ん久しぶりのカツ丼!!
うどんのダシがなかなか美味です。飲み干しちゃいます。。
米に麺は、糖尿病まっしぐらの組み合わせですね、、
夜は、壱岐のポータルサイトの勉強会をしました!!会場はまやも味よし!!
みんな結構真剣です。壱岐活性化をみんなで考えてます。
あさりと豆腐のチャンプル!!食べかけ。。
"あぐー"っていう豚肉知ってます??沖縄原産の脂がおいしく、肉に弾力がある黒豚です。
ええ、高いです。。この写真のロースカツは1枚800円ぐらいでうちの惣菜に並びます、、
あぐーの生ウインナー。脂はもちろんあぐー。塩は沖縄の塩を使ってます。
これはめちゃめちゃ旨いです!!
あぐーの味トン!!冷めてもおいしい。
味よしさん!!持ち込み企画ですいません、、(汗)
人気ブログランキングへ
味処 味よし
http://www.iki-ajiyoshi.co.jp/
う〜ん久しぶりのカツ丼!!
うどんのダシがなかなか美味です。飲み干しちゃいます。。
米に麺は、糖尿病まっしぐらの組み合わせですね、、
夜は、壱岐のポータルサイトの勉強会をしました!!会場はまやも味よし!!
みんな結構真剣です。壱岐活性化をみんなで考えてます。
あさりと豆腐のチャンプル!!食べかけ。。
"あぐー"っていう豚肉知ってます??沖縄原産の脂がおいしく、肉に弾力がある黒豚です。
ええ、高いです。。この写真のロースカツは1枚800円ぐらいでうちの惣菜に並びます、、
あぐーの生ウインナー。脂はもちろんあぐー。塩は沖縄の塩を使ってます。
これはめちゃめちゃ旨いです!!
あぐーの味トン!!冷めてもおいしい。
味よしさん!!持ち込み企画ですいません、、(汗)
人気ブログランキングへ
味処 味よし
http://www.iki-ajiyoshi.co.jp/
2012年02月20日
ダイキョーバリュー弥永店のお弁当!!
スーパーの社長の会議で福岡市南区のダイキョーバリュー弥永店に行きました。
お昼ご飯のお弁当です!!
ひとりひとりにメッセージがついた掛け紙がついてます。見習わないと、、
天ぷらと、唐揚げ。唐揚げは味をじっくりしみこませて、唐揚げマイスターがあげる逸品。
茄子の下には、太刀魚の南蛮が、、
里芋のあんかけ。イクラのトッピング。
おにぎりも星型につくってあります。量はたりません、、
隣でおいしそうに食べてる、対馬の王子をパチリ(笑)!!
人気ブログランキングへ
ダイキョーバリュー弥永店
http://daikyoplaza.com/
お昼ご飯のお弁当です!!
ひとりひとりにメッセージがついた掛け紙がついてます。見習わないと、、
天ぷらと、唐揚げ。唐揚げは味をじっくりしみこませて、唐揚げマイスターがあげる逸品。
茄子の下には、太刀魚の南蛮が、、
里芋のあんかけ。イクラのトッピング。
おにぎりも星型につくってあります。量はたりません、、
隣でおいしそうに食べてる、対馬の王子をパチリ(笑)!!
人気ブログランキングへ
ダイキョーバリュー弥永店
http://daikyoplaza.com/
2012年02月16日
ひなまつりに向けて!!壱岐の新鮮なネタで手まり寿司!!
ひなまつりにむけて、手まり寿司の試作品を作りました!!
2年ぶりの復活!!昨年は手間がかかるので作りませんでした、、
いろんなバージョンができそうです。トレーがイマイチ。。
これをもうちょっとアレンジして完成型をつくっていきます!!
こちらは、シャリ2倍タイプ、、オイラの昼ご飯になりました(笑)
人気ブログランキングへ
2年ぶりの復活!!昨年は手間がかかるので作りませんでした、、
いろんなバージョンができそうです。トレーがイマイチ。。
これをもうちょっとアレンジして完成型をつくっていきます!!
こちらは、シャリ2倍タイプ、、オイラの昼ご飯になりました(笑)
人気ブログランキングへ
タグ :壱岐の寿司
2012年02月03日
恵方巻食べよう!!
本日は節分!!豆まきより、最近は恵方巻を食べる習慣が根付いてきました!!
これは、のり2枚分の超特大恵方巻。さすがに切って販売、、普通の分を食べて足りない時にどうぞ。。
鮮魚の1380円ののり1.5枚分のぜいたく巻。切ってないのも販売してます!!
鮮魚と惣菜の売場で販売中!!
こちらは鮮魚の売場です!!他にも中トロ入り太巻き980円、オーソドックスな498円が販売中です!!
980円の中トロ入りを巻いてます!!
シャリで1.5枚にくっつけてます。
惣菜のばら売り。惣菜もかなり巻いてます!!
パックにも入れてますので、ご自由にどうぞ!! 1本250円です!!
ネギトロ、レタス巻きも250円で販売中です!!
今日はぜいたくにも1380円使っちゃおうかな〜(笑)
人気ブログランキングへ
これは、のり2枚分の超特大恵方巻。さすがに切って販売、、普通の分を食べて足りない時にどうぞ。。
鮮魚の1380円ののり1.5枚分のぜいたく巻。切ってないのも販売してます!!
鮮魚と惣菜の売場で販売中!!
こちらは鮮魚の売場です!!他にも中トロ入り太巻き980円、オーソドックスな498円が販売中です!!
980円の中トロ入りを巻いてます!!
シャリで1.5枚にくっつけてます。
惣菜のばら売り。惣菜もかなり巻いてます!!
パックにも入れてますので、ご自由にどうぞ!! 1本250円です!!
ネギトロ、レタス巻きも250円で販売中です!!
今日はぜいたくにも1380円使っちゃおうかな〜(笑)
人気ブログランキングへ
2012年01月30日
壱岐盛りだくさんの弁当!!
今日のお昼ごはん!!
1週間の出張から帰り、久々の壱岐の食事です!!
やっぱ刺し身でしょ!!
今日は、チキンの照り焼きでした。
壱岐の定番、クジラなます。
ポテトサラダとおひたし。
まずはブリから、いただきまーす!!
チキンでお口直し??
鯛とよこわ。
菜の花のおひたしでした。春のかおりがしますね〜
人気ブログランキングへ
1週間の出張から帰り、久々の壱岐の食事です!!
やっぱ刺し身でしょ!!
今日は、チキンの照り焼きでした。
壱岐の定番、クジラなます。
ポテトサラダとおひたし。
まずはブリから、いただきまーす!!
チキンでお口直し??
鯛とよこわ。
菜の花のおひたしでした。春のかおりがしますね〜
人気ブログランキングへ
2012年01月20日
平山旅館で鮮魚新年会!!
鮮魚の新年会を平山旅館で開催!!
おしゃれな盛りつけです!!
チーズを練り込んだ豆腐!!
白あえ!!
ノーソー(フカ)の湯引き!!
お刺身!!
白身魚のあんかけ!!
天ぷら!!
最後はしし鍋。対馬産のいのしし、、
平山旅館の温泉は赤褐色でかなりいいお湯です。壱岐にお越しの際には是非!!
「平山旅館」
811-5556 長崎県壱岐市勝本町立石西触77
0920ー43-0016
http://www.iki.co.jp/#top
人気ブログランキングへ
おしゃれな盛りつけです!!
チーズを練り込んだ豆腐!!
白あえ!!
ノーソー(フカ)の湯引き!!
お刺身!!
白身魚のあんかけ!!
天ぷら!!
最後はしし鍋。対馬産のいのしし、、
平山旅館の温泉は赤褐色でかなりいいお湯です。壱岐にお越しの際には是非!!
「平山旅館」
811-5556 長崎県壱岐市勝本町立石西触77
0920ー43-0016
http://www.iki.co.jp/#top
人気ブログランキングへ
2012年01月17日
今日のランチ!!赤坂のパスタの店”らるきい”
ランチにパスタを食べに行きました!!赤坂の”らるきい”
王監督も行くことがあるというパスタの名店です。
こんな感じの外観です。
セットにすると、パンとサラダとスープがつきます。
パンもなかなかのものでした。
オイラの注文"たらこのカルボナーラ"です。こそっと大盛り、、
連れて行ってくれた友人は完熟トマトとニンニクのパスタ。。これもうまそう、、
大盛りやったんかいな、、、
人気ブログランキングへ
王監督も行くことがあるというパスタの名店です。
こんな感じの外観です。
セットにすると、パンとサラダとスープがつきます。
パンもなかなかのものでした。
オイラの注文"たらこのカルボナーラ"です。こそっと大盛り、、
連れて行ってくれた友人は完熟トマトとニンニクのパスタ。。これもうまそう、、
大盛りやったんかいな、、、
人気ブログランキングへ
2012年01月16日
惣菜部新年会!!西岡屋旅館にて!!
惣菜部の新年会を開催!!年末年始の慰労会です。会場は西岡屋さんです!!
前菜ですが、なかなか迫力があります!!
赤なまこ。量が多いですが、だいだいが効いてておいしかったです!!
白身魚の南蛮漬け。
キンカンの甘煮、鴨の燻製、カニ爪、、うまし!!
でも、やっぱり刺身ですよね〜。ブリに鯛によこわの三点盛り。
鯛のホイル焼き。下にレモンが引いてあります。その上のエノキもやばい、、
天ぷらも揚げたてを運んで頂きました。23名なので大変だったでしょうね、、
若手中心にカラオケが始まりました!!盛り上がる、盛り上がる、、
料理はさらに、牛肉のワイン煮、茶碗蒸し、焼きおにぎり茶漬け、デザートと続きますが、また写真を撮り忘れて、、
会長のお古のバッグ、コートの争奪じゃんけん大会が一番盛り上がったかな(笑)
人気ブログランキングへ
前菜ですが、なかなか迫力があります!!
赤なまこ。量が多いですが、だいだいが効いてておいしかったです!!
白身魚の南蛮漬け。
キンカンの甘煮、鴨の燻製、カニ爪、、うまし!!
でも、やっぱり刺身ですよね〜。ブリに鯛によこわの三点盛り。
鯛のホイル焼き。下にレモンが引いてあります。その上のエノキもやばい、、
天ぷらも揚げたてを運んで頂きました。23名なので大変だったでしょうね、、
若手中心にカラオケが始まりました!!盛り上がる、盛り上がる、、
料理はさらに、牛肉のワイン煮、茶碗蒸し、焼きおにぎり茶漬け、デザートと続きますが、また写真を撮り忘れて、、
会長のお古のバッグ、コートの争奪じゃんけん大会が一番盛り上がったかな(笑)
人気ブログランキングへ
2012年01月15日
初めての韓国料理!!ロックストック西中洲店!!
辛いの苦手なのに、友人と韓国料理へ、、大丈夫か。。
メインのコプチャンチョンゴル(ホルモン鍋)です!!舌かみそうなネーミング、、
前菜から辛い!!でも、うまい!!
馬のユッケ。これがなかなビールに合います!!
思ってた以上においしい、、韓国料理食べず嫌い、、
ちなみに、韓国の店に行ったのは、KーPOPの影響でもないですよ(笑)
これまた初めて食べるトッポギ。
コプチャンチョンゴル!!これ本当においしいです。
メインの料理は他にもあったので、また試してみたいです!!
韓国のお酒と言えば、、、マッコリ。本当の発音はマッコルリ(ルは小文字)。
お店のお兄ちゃんに発音を2回してもらいました、、どん引きです。。
大きいのは5杯ぐらいっていうから頼んだのに、、飲み過ぎるわ(汗)
鍋の締めにビビンバ!チーズ入り!!
そんなこんなで、飲み過ぎました(涙)
人気ブログランキングへ
メインのコプチャンチョンゴル(ホルモン鍋)です!!舌かみそうなネーミング、、
前菜から辛い!!でも、うまい!!
馬のユッケ。これがなかなビールに合います!!
思ってた以上においしい、、韓国料理食べず嫌い、、
ちなみに、韓国の店に行ったのは、KーPOPの影響でもないですよ(笑)
これまた初めて食べるトッポギ。
コプチャンチョンゴル!!これ本当においしいです。
メインの料理は他にもあったので、また試してみたいです!!
韓国のお酒と言えば、、、マッコリ。本当の発音はマッコルリ(ルは小文字)。
お店のお兄ちゃんに発音を2回してもらいました、、どん引きです。。
大きいのは5杯ぐらいっていうから頼んだのに、、飲み過ぎるわ(汗)
鍋の締めにビビンバ!チーズ入り!!
そんなこんなで、飲み過ぎました(涙)
人気ブログランキングへ
2012年01月12日
スーパーマーケットトップ会新年会!!
福岡スーパーマーケットのトップ会で、原鶴グランドスカイホテルにて新年会!!
最近新年会ばっかり、、、
ダイキョープラザ社長の杉さん。ジャージにはんてん??で乾杯の音頭です!!
刺し身はやっぱり壱岐やなぁ、、
天ぷらは塩でいただきます!!
これは、、、芋のまんじゅうあんかけ??よく分からん、、
茶碗蒸し!!
昨年8月に父の新盆にわざわざ大分から来られた社長さんで、その5日後に急にお亡くなりに
なった社長様の奥様が来られ、25歳の息子をよろしくと言われました。
これも、何かの縁だと思い、できるかぎりのお手伝いをしますとお話しました。
対馬の市長選に立候補する武末会長が会場に入られ、これからの意気込みを熱く語り、本当
に良い新年会となりました。
困難な時代に、すばらしい先輩達と立ち向かう意を固くしました!!
人気ブログランキングへ
最近新年会ばっかり、、、
ダイキョープラザ社長の杉さん。ジャージにはんてん??で乾杯の音頭です!!
刺し身はやっぱり壱岐やなぁ、、
天ぷらは塩でいただきます!!
これは、、、芋のまんじゅうあんかけ??よく分からん、、
茶碗蒸し!!
昨年8月に父の新盆にわざわざ大分から来られた社長さんで、その5日後に急にお亡くなりに
なった社長様の奥様が来られ、25歳の息子をよろしくと言われました。
これも、何かの縁だと思い、できるかぎりのお手伝いをしますとお話しました。
対馬の市長選に立候補する武末会長が会場に入られ、これからの意気込みを熱く語り、本当
に良い新年会となりました。
困難な時代に、すばらしい先輩達と立ち向かう意を固くしました!!
人気ブログランキングへ
2012年01月09日
新年会パート② 太公望にて!!
新年会の2回目を開催!!
今回は太公望さんで40名でした!!
勤続年数10年の方たち!!すいません、5年の時は食べてて撮ってません、、
15年の社員さんと会長!!
25年の社員さん。弊社に長年貢献してくれたことに感謝です!!
この後、異常な盛り上がりに、、、
毎年大変ですが、従業員さんが楽しんでもらえるとうれしいです!!
人気ブログランキングへ
今回は太公望さんで40名でした!!
勤続年数10年の方たち!!すいません、5年の時は食べてて撮ってません、、
15年の社員さんと会長!!
25年の社員さん。弊社に長年貢献してくれたことに感謝です!!
この後、異常な盛り上がりに、、、
毎年大変ですが、従業員さんが楽しんでもらえるとうれしいです!!
人気ブログランキングへ
タグ :壱岐の刺身
2012年01月07日
新年会パート① 網元さんにて!!
弊社新年会が開催!!
かなり盛り上がります。今回は網元さんにお世話になりました!!
料理最高ですね〜。網元さんでの初めての新年会。盛り上がりました〜
永年勤続の表彰!!今年は多かった、、写真は5年勤続の社員さん。
10年の人と弊社会長。ちなみに母です、、
20年勤続の江口さんと会長!!
ビンゴにじゃんけんに、、22時近くまで網元さんでお世話になりました。
網元さん、ありがとうございました!!
人気ブログランキングへ
かなり盛り上がります。今回は網元さんにお世話になりました!!
料理最高ですね〜。網元さんでの初めての新年会。盛り上がりました〜
永年勤続の表彰!!今年は多かった、、写真は5年勤続の社員さん。
10年の人と弊社会長。ちなみに母です、、
20年勤続の江口さんと会長!!
ビンゴにじゃんけんに、、22時近くまで網元さんでお世話になりました。
網元さん、ありがとうございました!!
人気ブログランキングへ
タグ :壱岐の刺身
2012年01月07日
新年会パート① 網元さんにて!!
弊社新年会が開催!!
かなり盛り上がります。今回は網元さんにお世話になりました!!
料理最高ですね〜。網元さんでの初めての新年会。盛り上がりました〜
永年勤続の表彰!!今年は多かった、、写真は5年勤続の社員さん。
10年の人と弊社会長。ちなみに母です、、
20年勤続の江口さんと会長!!
ビンゴにじゃんけんに、、22時近くまで網元さんでお世話になりました。
網元さん、ありがとうございました!!
人気ブログランキングへ
かなり盛り上がります。今回は網元さんにお世話になりました!!
料理最高ですね〜。網元さんでの初めての新年会。盛り上がりました〜
永年勤続の表彰!!今年は多かった、、写真は5年勤続の社員さん。
10年の人と弊社会長。ちなみに母です、、
20年勤続の江口さんと会長!!
ビンゴにじゃんけんに、、22時近くまで網元さんでお世話になりました。
網元さん、ありがとうございました!!
人気ブログランキングへ
タグ :壱岐の刺身
2012年01月07日
年始のオードブル!!
今年も正月三が日はオードブル作りで大忙し。
一万円のオードブル。作った数は内緒。。。中身の仕切りが6個入ってます。
こんな感じで作ってます。ごちゃごちゃです。。
こんな感じで組み合わせます!!
5,000円のオードブル。なかみの仕切りが5個です。
来年はもっととれるといいですね〜
人気ブログランキングへ
一万円のオードブル。作った数は内緒。。。中身の仕切りが6個入ってます。
こんな感じで作ってます。ごちゃごちゃです。。
こんな感じで組み合わせます!!
5,000円のオードブル。なかみの仕切りが5個です。
来年はもっととれるといいですね〜
人気ブログランキングへ
2012年01月01日
あけましておめでとうございます!!
新年あけましておめでとうございます!!
今日も仕事でしたが、気分がいいくらい良かったので家飲みです!!
新年だから縁起物!!同級生の料理人の数の子!!
あまり得意ではない数の子も彼の味付けは美味!!
いただきます!!
ジャパン酒が進みます!
だしの香りが効いてます!!
8キロのブリカマ!!最高です!!
今日はおいしいお酒です!!
人気ブログランキングへ
今日も仕事でしたが、気分がいいくらい良かったので家飲みです!!
新年だから縁起物!!同級生の料理人の数の子!!
あまり得意ではない数の子も彼の味付けは美味!!
いただきます!!
ジャパン酒が進みます!
だしの香りが効いてます!!
8キロのブリカマ!!最高です!!
今日はおいしいお酒です!!
人気ブログランキングへ
2011年12月21日
福岡で友人とランチ!!
所用で博多に行ったので、友人と遅いランチを。
チキン南蛮のランチ!!
アクロス福岡近くの水鏡天満宮に横丁があって、レトロなお店が、、
とり天ルドゥー!! 日替わりで800円!!ごはんおかわり自由!!
こんな感じの定食!!
いただきまーす!!
やっぱり、、、大盛りにしちゃった(笑)
人気ブログランキングへ
チキン南蛮のランチ!!
アクロス福岡近くの水鏡天満宮に横丁があって、レトロなお店が、、
とり天ルドゥー!! 日替わりで800円!!ごはんおかわり自由!!
こんな感じの定食!!
いただきまーす!!
やっぱり、、、大盛りにしちゃった(笑)
人気ブログランキングへ
2011年12月20日
壱岐のスーパーのお客様弁当!!
今日もお客様だったので、お客様弁当です!!おそらく1000円。
食べ過ぎです!!
ぶりに、マグロ、イカが刺身で!!
冬至が近いので、かぼちゃのそぼろ煮が入ってます!!
厚焼き卵にほうれんそうのお浸し。
ぶりの刺身からいただきまーす!!
人気ブログランキングへ
食べ過ぎです!!
ぶりに、マグロ、イカが刺身で!!
冬至が近いので、かぼちゃのそぼろ煮が入ってます!!
厚焼き卵にほうれんそうのお浸し。
ぶりの刺身からいただきまーす!!
人気ブログランキングへ
2011年12月20日
壱岐のスーパーのお魚屋さんの寿司!!
壱岐の活魚を使ったお寿司を食べました!!
もちろん特注です(汗)
壱岐でとれた生のマグロが入ってます!!
鉄火巻き入り!!
マグロの中トロからいかさせてもらいます!!
ヒラスのお腹!!
ヒラメに大葉を入れてます!!
鉄火巻き!!
これ、商品にしたらいくらかいな、、2000円でどうです??
人気ブログランキングへ
もちろん特注です(汗)
壱岐でとれた生のマグロが入ってます!!
鉄火巻き入り!!
マグロの中トロからいかさせてもらいます!!
ヒラスのお腹!!
ヒラメに大葉を入れてます!!
鉄火巻き!!
これ、商品にしたらいくらかいな、、2000円でどうです??
人気ブログランキングへ
2011年12月18日
九ムラ&壱岐FBユーザー交流大忘年会!!
九ムラ&壱岐FBユーザー交流大忘年会が、旅館 太公望でありました!!
刺し身は全て壱岐の活魚!!
いいねマイスターの司会でスタート!!
ビューホテル壱岐の吉田社長の乾杯の挨拶!!
もつ鍋のホルモン!!
郷土料理ひきとおしの地鶏!!
海鮮ちゃんこには"あら"も入ってます!!
贅沢にも壱岐の華の社長、長田さんから直々についでもらいました!!
もつ鍋喰らいます!!
ちゃんぽん麺まで一気に!!
顔出しNGって、、、さっき挨拶してた社長さんやし。。
九ムラの人達。いや〜初めてなのに、意気投合!!
ひきとおしは食べな!と言われ、ちょっとモデルをお願いしたら快くOK!!
いや〜昨日も飲み過ぎちゃいました〜(笑)
人気ブログランキングへ
刺し身は全て壱岐の活魚!!
いいねマイスターの司会でスタート!!
ビューホテル壱岐の吉田社長の乾杯の挨拶!!
もつ鍋のホルモン!!
郷土料理ひきとおしの地鶏!!
海鮮ちゃんこには"あら"も入ってます!!
贅沢にも壱岐の華の社長、長田さんから直々についでもらいました!!
もつ鍋喰らいます!!
ちゃんぽん麺まで一気に!!
顔出しNGって、、、さっき挨拶してた社長さんやし。。
九ムラの人達。いや〜初めてなのに、意気投合!!
ひきとおしは食べな!と言われ、ちょっとモデルをお願いしたら快くOK!!
いや〜昨日も飲み過ぎちゃいました〜(笑)
人気ブログランキングへ